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無錫市世紀(jì)生物工程有限公司 2025年 7 月 12 日 星期六

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        油莎豆為莎草科莎草屬植物油莎草(CyperusesculentusL.var.sativus)的塊莖,原產(chǎn)于中非洲,在地中海地區(qū)被廣泛種植,于上世紀(jì)五十年代引入我國,目前在我國河北、甘肅和山東等地區(qū)種植。


產(chǎn)品特點(diǎn):

富含蛋白質(zhì),脂肪,糖和膳食纖維


應(yīng)用方向:

烘焙原料:搭配面粉制作餅干、面包,增加膳食纖維含量。

代餐類:與燕麥,堅果制作能量棒或者代餐粉,代餐粥。

          

 
 
 

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